手抓饼版火腿芝士三文治
照着下厨房的方子,玩了两天手抓饼之后,我加了点材料自制三文治,味道不错。于是作为我的第一个菜谱与大家分享,写得有点啰嗦,希望写给像我一样的新手看哈哈😄
用料
手抓饼 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
黄瓜 | 少许切成4条 |
火腿肠 | 半根切成4条 |
手抓饼版火腿芝士三文治的做法
开最小火,手抓饼放入不粘平底锅,中间放一片芝士片,四周码好火腿肠和黄瓜,中间打一个鸡蛋。
鸡蛋白有点漏出来不要紧,将四边折好包起来,用铲子轻轻压实四个角。
用两个铲子,或者一双筷子加一个铲子辅助一下,翻面煎,注意不要让鸡蛋破了。这时候可以稍微加大一点点火(还是小火!必须是小火!耐心煎)
两面金黄,鸡蛋煎熟(当然如果你喜欢吃半熟也可以)就可以开吃了!
小贴士
1.码材料的时候我用煤气灶里面那小圈的火,这样不会手忙脚乱。材料码不好几鸡蛋会漏出来。
2.翻面煎蛋我用煤气灶大圈的最小火,两面翻煎几次,鸡蛋才能全熟。
-
儿童版麻婆豆腐的做法和图解,儿童版麻婆豆腐怎么做更好吃
豆腐这样做出来太好吃啦,值得尝试一下,孩子又可以吃一大碗米饭了用料豆腐1块肉丁200克黄豆酱2大勺小葱2根西红柿1个花生油20克儿童版麻婆豆腐的做法直接用的小肉丁用这个黄豆酱1,热锅凉油倒入适量油2,加入葱段煸炒一下3,倒入肉丁,炒熟,炒出油脂4,豆腐切丁,放入锅里,轻轻...
-
无添加又简单~脆薯片的详细做法,无添加又简单~脆薯片做法技巧
适合烤来搭牛油果🥑酱料吃,不想买超市的,太多添加剂,担心老的快用料土豆1个盐适量醋适量无添加又简单~脆薯片的做法①削片,放水里泡,放盐和醋②180°热风烤15分钟,再转150°烤15分...
-
新手可以做的炸糖饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料开水500克白糖200克面粉1000克水80克油克熟芝麻20克新手可以做的炸糖饼的做法白糖馅:糖200、面50、熟芝麻20,和在一起做成馅烫面包入白糖馅包好下油锅炸,油温220度左右小贴士烫面在我菜谱里有详细介绍...
-
营养胡辣汤早餐的做法和图解,营养胡辣汤早餐怎么做更好吃
超市散装配料版,比小袋包装的好吃😋一个人的量用料胡辣汤料1勺西红柿1个香油和醋少量芝麻随心加营养胡辣汤早餐的做法一勺料一碗水搅拌均匀,等十分钟,干料泡发,不急多等一会儿更好高火三分钟,开锅煮,不时搅拌加个西红柿盛出后,加香油、醋,熟芝麻,搅拌均匀今日早餐胡辣汤...