风靡美食圈的热压三明治
🌟最近Bruno的轻食机几乎出现在了各大美食博主的微博里,可是咱又不是每天吃三明治的人儿,买一个大几百的机器着实有点浪费,正巧我最近上ins关注了很多日本的美食博主,发现他们用一种三明治烤网同样可以做出美味的热压三明治,而且不像轻食机做出来的三明治,内馅放的太多,压出来的面包部分就会薄的所剩无几,用烤网做出来的三明治可以最大限度保留面包的厚度,还可以放更多内馅儿哦!
🌟我一开始用450g吐司盒做出来的热压三明治会封不住边,于是仔细观察日本博主的吐司,发现他们的吐司貌似都是12cm的水立方做出来的,于是立马又败了个水立方~做出来的三明治可以完美封边~
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
风靡美食圈的热压三明治的做法
鸡蛋煮熟或者煎熟后切碎,和玉米粒、沙拉酱混合均用作为内馅儿
打开三明治烤网,先放一片吐司,再放上做好的内馅儿
再盖上一片吐司后,小心压着上片吐司,将烤网盖上,扣上扣子后放入烤箱,我每次都不预热,直接200度7、8分钟,自己烤箱的脾气自己掌握哈,这个温度和时间只适用于我家烤箱
叮~烤好后开带上隔热手套,打开烤网扣子把三明治小心取出,用面包刀切成两半后摆盘、拍照、享用~要注意的是,不要用很多湿性食材来做,不然面包会粘烤网的哦,别问我怎么知道的😂
这是我用前一晚上的剩菜做的,小肉圆和青椒炒蛋~
这款烤网的好处就是内馅儿可以堆高高~,不用担心漏出来,但是内馅儿要尽量往吐司中间放,四周留出空隙用来封边
出炉就是这样啦~外脆内软,可好吃啦!上面这两种三明治都是用450g吐司盒做出来的吐司做的,不容易封边
这种就是用12cm的水立方做出来的吐司压的,因为尺寸大一点,所以方便封边哦~内馅儿可以加任何你喜欢的食材,但是不要加过多湿性食材就可以啦~
烤网就是这种~某宝有卖,价格不贵又好用,推荐~
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