‘一人食’-快手午餐三明治
一个人租房子,做多了中餐煎炒未免疲惫(最讨厌洗碗啊啊),所以开始探索有什么简单好做的吃饭法子。
在荷兰发现午餐大家喜欢吃三明治,所以这次我也自己在家捣鼓。
三明治简直是消耗食材利器,屯的肉菜随意搭配都不会出错。
注意,此次菜谱是一人份哦,当然饭量小的妹子两人各一半也够吃。
用时约8分钟,开始吧!
用料
面包 | 3片 |
生菜(我用的芝麻菜和羊莴苣) | 100g |
任意肉(我用的猪五花) | 100g |
肝泥儿 | 20g |
培根 | 2-3片 |
黑胡椒粉 | 0.5勺 |
西红柿(cherry tomato) | 2个 |
‘一人食’-快手午餐三明治的做法
煎培根,撒点黑胡椒粉,燃气灶中火30秒,如果用电磁炉炒菜档也是30秒。
煎五花肉,之后所有食材随性摆在两片面包上。
先摆菜再拿其他食材压住比较瓷实。摞起来。
保鲜膜包住后从对角线一切两半,切面再裹一层不会弄脏饭盒。(包好是全身有保鲜膜的,没拍照)。
裹保鲜膜时用力拉紧,易于缩小体积。这种肝泥儿很好吃,也可以用沙拉酱或者鸡蛋沙拉等替代,增加口感用,没有也可以啦。
放进小饭盒,存冰箱,明天带到办公室中午享用,热不热都行。
小贴士
食材随意搭配才好玩儿,祝愿我们的午餐好吃没负担~
秀出你的创意吧!
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