美味佳肴馆简单烧鸭腿做法
红烧3.12W
当代年轻人初试鸭腿做法，一次就🉑️上手
用料
| 鸭腿 | 一两只 |
| 料酒 | 一勺 |
| 白糖 | 两勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 随意 |
| 孜然粉 | 随意 |
| 生抽 | 两勺 |
简单烧鸭腿做法的做法
鸭腿洗尽，焯水捞出备用
鸭腿切开几个小口，用适量胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒抹匀，腌制20分钟
起锅倒少许油，将鸭腿有皮的一面放入，煎两三分钟，再翻面煎两三分钟
加入一勺料酒，两勺白糖，一勺醋，一碗水，等水沸腾后盖上锅盖焖15分钟收汁
![秘制红烧肉（软糯不腻，入口即化）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "秘制红烧肉（软糯不腻，入口即化）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
秘制红烧肉（软糯不腻，入口即化）的烹饪做法，大厨教你详细做法
红烧肉是一道很常见的大众菜肴，经常出现在大家的餐桌上，各大菜系也都有自己特色的红烧肉。说到红烧肉，很多人的第一反应就是热量高，非常的油腻，但事实上红烧肉做得好是油而不腻的，不过红烧肉热量高倒是真的，因此吃完红烧肉之后，还是要多运动一下，消耗消耗热量。相信很多...
![雪菜红焖昂刺鱼的做法和图解,雪菜红焖昂刺鱼怎么做更好吃]( "雪菜红焖昂刺鱼的做法和图解,雪菜红焖昂刺鱼怎么做更好吃")
雪菜红焖昂刺鱼的做法和图解,雪菜红焖昂刺鱼怎么做更好吃
雪菜加昂刺鱼的组合简直是鲜美的代言人了！用料主料雪菜100克昂刺鱼400克辅料小米椒2个生姜10克小葱10克糖3克料酒15克雪菜红焖昂刺鱼的做法食材准备雪菜浸泡清洗后切丁，红尖椒切丁，姜切片，小葱切末昂刺鱼洗干净，沥水备用【方太电磁灶】开至5段中火，起油锅，加姜片，小火...
![红烧肉自留菜谱的做法和图解,红烧肉自留菜谱怎么做更好吃]( "红烧肉自留菜谱的做法和图解,红烧肉自留菜谱怎么做更好吃")
红烧肉自留菜谱的做法和图解,红烧肉自留菜谱怎么做更好吃
做过很多次红烧肉，觉得这个调料配比刚刚好，记录备忘。用料带皮猪五花肉500g冰糖25克黄酒25克老抽4g生抽20g八角1个桂皮1.5g香叶1片片姜8g丁香1粒红烧肉自留菜谱的做法1.焯水：切成麻将块，冷水下锅，放适量姜、料酒去腥。2.捞出控水，用厨房纸把水吸干。锅烧热，可用一片姜...
![比可乐鸡翅还简单快手的红烧鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "比可乐鸡翅还简单快手的红烧鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
比可乐鸡翅还简单快手的红烧鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法
独居的青年白领或者在校的大学生朋友们，是否经常想吃浓油赤酱的红烧菜肴，但是又担心工序复杂，且担忧自己小白的厨艺水平无法胜任？今天小鹿要给大家推荐一款超超超好用的红烧酱汁——大多福红枣红烧汁！只需要这一款调味料便可以做出堪比饭店风味的红烧菜肴。肉类焯好...
