超入味红烧鸡翅尖家常菜馋哭隔壁小孩
蜗牛哥的打分:老婆快拿一瓶啤酒,我要吃你做的鸡翅尖哈
糖可以根据自己的口味放。
很多小伙伴会有疑问我为什么没有焯水鸡翅,因为鸡翅我腌制半小时 加入油后翻炒均匀收汁能熟的很透 不用焯水(个人习惯)
当然也可以选择焯水哈(自己看喽)
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真的,每次分享就是很随性的。
我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手 好吃 容易上手是我分享的前提。
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抖音上有全部视频过程。
用料
鸡翅尖 | 300g |
青椒两个 | 2个 |
腌制鸡翅料:生抽2勺 料酒一勺 盐少许 | |
老抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 撒一下 |
糖 | 没有放(自由选择) |
生姜片 |
超入味红烧鸡翅尖家常菜馋哭隔壁小孩的做法
翅尖洗净后清洗一下,表面上要是有鸡毛可以剔除哈
两个青椒切一下
鸡翅尖腌制一下,两勺生抽 一勺料酒 一勺盐 腌制半小时
锅中放入少量油,生姜片 至鸡翅尖均匀上色
锅中放入切好的青椒 老抽一勺翻炒均匀上色
加入一勺子水至汤汁收干即可,我还撒了一些胡椒粉哈哈哈 没有放盐
适合来一杯柠檬茶
非常入味哦,腌制的鸡翅尖
哈哈哈,减脂福星 不怕胖
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