红烧蘑菇豆腐
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用料
豆腐 | 1块 |
蘑菇 | 8-10个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
红烧蘑菇豆腐的做法
蘑菇切片备用
老豆腐切片备用
热油锅,把豆腐煎至两面金黄盛出备用
热油锅,下蒜炒香,下蘑菇翻炒至蘑菇完全变软
加酱油、蚝油和盐调味,加豆腐翻炒,加一点水煮一会儿(大约五分钟),让豆腐入味后即可出锅
盛出
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