美味佳肴馆红烧豚
红烧1.1W
用料
| 红豚 | 750g |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 冰糖 | |
| 耗油花椒 | |
| 花椒 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 白醋 | |
| 盐 |
红烧豚的做法
洗净
![红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第2张]( "红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第2张")
锅里放料酒，姜绰水，去腥味。
![红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第3张]( "红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第3张")
捞出，用温水冲去浮沫。
![红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第4张]( "红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第4张")
热锅冷油放入花椒，姜爆香后下入豚，炒香放盐、白醋、耗油、老抽等翻炒，放开水烧开后倒入高压锅，开肉鸡档。
![红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第5张]( "红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第5张")
大功告成，尝尝味道如何
![红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第6张]( "红烧豚的做法步骤图，红烧豚怎么做好吃 第6张")
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“董姐美食分享：红烧凤爪”补充胶原蛋白？吃它！的详细做法，“董姐美食分享：红烧凤爪”补充胶原蛋白？吃它！做法技巧
大家好，我是爱做美食的董姐。天气越来越暖和了，想补充胶原蛋白？就吃它！用料鲜鸡爪适量水适量油少许大料（八角）、葱姜蒜各适量料酒、酱油、老抽、蚝油各适量开水适量【董姐美食分享：红烧凤爪】补充胶原蛋白？吃它！的做法鲜鸡爪、适量、洗净、用水焯两分钟、捞出。锅内加入...
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红烧肉：妈妈的味道/下饭神器的烹饪做法，大厨教你详细做法
炖肉不难，但是特别香又下饭的炖肉不那么好做，特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱，以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面：肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉，切小块（相同方子绝对比切大块好吃就对了）2、要用黄豆酱油上色，别用老抽上色...
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以前酱牛肉都是外购，正好疫情期间小区团购试着买三斤，自己试着做做……哎呦喂，真的不错哈，120块3斤可以出好多成品货哦，真的是经济实惠又美味🤔肉肉可以冻起来慢慢吃，再来份儿牛肉汤面，香！呵呵😍菜谱记下来吧✍️用料新鲜牛腱1500克卤料包生抽，老抽，蒸鱼豉油，黄豆酱，葱段姜片...
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红烧猪蹄白糖着色版的烹饪做法，大厨教你详细做法
白糖易于着色，且再次蒸煮不褪色，常用于红烧鱼红烧肉红烧猪蹄等用料猪蹄500克桂皮3克八角3克香藤根5克干辣椒5克花椒3克油，白糖，酱油红烧猪蹄白糖着色版的做法烧一锅水，水开之后，将洗净切好的猪蹄倒入锅中灼，待水再次开即可将猪蹄捞起。（比步骤在于去除猪蹄的血丝和骚味...
