金针菇豆腐皮卷

用料  

金针菇豆腐皮卷的做法  

1. 把豆腐皮泡发后切成段，不要太短

2. 金针菇洗干净后放入豆腐皮里面

3. 韭菜焯水一下后，注意别煮太过就比较有韧性，就可以捆绑豆腐皮卷

4. 全部裹好备用

5. 切好红椒、葱备用

6. 倒入油后放入蒜末后下卷

7. 半熟后放入彩椒和盐巴，起锅前放入葱

8. 起锅～

小贴士

个人做饭非常清淡，不喜欢用酱油味精鸡精等。