香煎糖醋刀鱼

新入的摩飞多功能锅记录一下

用料  

香煎糖醋刀鱼的做法  

1. 摩飞平盘加油高火，带鱼两面煎至金黄。（可盖锅盖）
   
   将带鱼划拉到一边，稍微加一点油，炒香姜丝和葱丝，倒入料酒，开水，酱油，米醋，和糖。平铺带鱼，待汤汁收到浓稠撒葱花出锅。