蕃茄煎蛋面
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慢慢的开始给家人每天不一样的早餐、
用料
鸡蛋 | 两只 |
蕃茄 | 两个 |
面 | 一小爪 |
生菜 | 一株 |
蕃茄煎蛋面的做法
将蕃茄🍅用开水烫一下、撕去皮!(个人不喜欢蕃茄皮一起炒、会脱掉)、去皮后切成片或者滚刀状。
鸡蛋打散、放入适当的盐搁置
锅中放入油、不需太多、倒入打散的鸡蛋、煎至金黄色 !放入切好的蕃茄翻炒!
倒入开水、煮沸、加入适当的盐、放入生菜!
另用一口锅烧水下面、捞入碗中、将蕃茄煎蛋汤🍅🍳倒入碗里。撒上葱花!👏
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