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火腿煎蛋酿土司

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火腿煎蛋酿土司的做法步骤图,怎么做好吃

其实这是煎蛋土司的升级版,火腿和煎蛋在一起太美好了,像不像一个小太阳~早上就着阳光,美美地吃着一份火腿蛋土司,迎接新的一天啦!~

用料  

土司 一片
鸡蛋 一个
火腿(或培根) 一片
食用油
黑胡椒

火腿煎蛋酿土司的做法  

  1. 土司用模具在中间挖空,(这是梅森的瓶盖 还挺好用哒)。切一片圆火腿。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内少许油,热后开小火,把土司放入,中间放进一片火腿。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把鸡蛋直接打入土司洞里,上面撒点点盐。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 全程用小火噢,一分钟后看见蛋白慢慢凝固了,把刚才挖下的圆形土司盖到鸡蛋上面,小心地翻面。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 翻面一定要小心不要把鸡蛋弄破了(我这个蛋白有些流出来了,还好蛋黄没事)。再稍微煎一会,给上面撒上盐和黑胡椒粉,就好了。

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 吃掉一只小太阳吧!

    火腿煎蛋酿土司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

一定要用小火,土司很容易糊的,这个做出来煎蛋是溏心的,吃的时候不要流得到处都是噢~