香煎口蘑水波蛋三明治

用料  

香煎口蘑水波蛋三明治的做法  

1. 1芝麻菜洗净,吸水分;口蘑洗净,切片;准备一个小碗,先倒一点儿醋,再打入鸡蛋。

2. 2锅中水烧开,加入鸡蛋煮2分钟,捞出,即为水波蛋。

3. 3锅热放黄油烧化,倒入口蘑片翻炒加盐调味,盛出。

4. 4不粘锅干锅烘烤吐司至上色,装盘,摆上芝麻菜、口蘑片、水波蛋,最上层撒黑胡椒碎里香叶、盐,淋点橄榄油即可。