水波蛋牛油果三明治
今天开始努力更新*٩(๑`н´๑)۶养成早起习惯,积极面对生活~早起吃上一顿丰富的早餐,然后打起精神好好加油(ง •̀_•́)ง
水波蛋一直是自己非常喜欢的,秘诀就是要新鲜的鸡蛋,才能在表面形成完整的蛋白,根据喜欢调整煮蛋时间,可以获得不同程度的水波蛋哦,(´-ω-`)加上牛油果和牛奶,真的是蛋白质爆棚啦~减少沙拉酱和果酱,作为健身早餐也是非常合适的!(^O^)y
用料
切片土司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 半个 |
沙拉酱 | 2勺 |
玉米 | 半根 |
蓝莓酱 | 20克 |
水波蛋牛油果三明治的做法
奶锅烧大半锅的水,沸腾后转小火,筷子飞快搅动形成漩涡
先把蛋打入小碗里,然后趁着搅拌的时候倒入漩涡中,水波的漩涡会让蛋白聚拢成型,煮一分钟捞起即可,鸡蛋捞起时因为还保持着温度,蛋黄还会继续凝固,所以趁热吃最棒啦!锅里加上少量盐,还可以继续煮玉米,另外准备牛油果。
牛油果表面都变成褐色,捏表面有微微变软,这时候是最佳使用期,但也有类似图上这种,局部始终是绿色,这部分也毕竟硬,也不影响食用哦。经常吃牛油果就要好好学习下如果切更方便哇,先切十字刀,然后上下扭动再左右扭动,就能把核分离出来啦~
牛油果一次吃不完可以把留核的那一半密封冷藏,最好不要放超过两天,熟的牛油果可以直接剥皮再切片备用。
土司铺好,抹上果酱,再盖一层,抹果酱,铺上切好的牛油果,盖上水波蛋,现磨黑胡椒即可。
开放三明治一般都是用刀叉🍴,切开水波蛋,看着金黄色的蛋黄液流出,真的非常可口(*˘︶˘*).。.:*♡蛋黄酱和果酱的咸甜搭配,配上柔软的土司,非常可口~
-
香蕉鸡蛋三明治|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
香甜的香蕉鸡蛋三明治,超级好吃,快手营养早餐做起来用料吐司1片香蕉1根鸡蛋1个细砂糖微量黄油7克香蕉鸡蛋三明治|马克西姆不粘锅的做法准备好食材吐司片像图片这样挖出一个框。我用的是自己做的白吐司,用全麦吐司也是可以的。吐司片用擀面杖擀扁。不粘锅放入黄油,...
-
超香培根蓝莓贝果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情居家一个多月,做了蓝莓贝果当早餐,变着花的夹馅料做成了三明治。好吃又好玩🥯用料蓝莓贝果(贝果都可以)一个培根1片鸡蛋1个生菜叶1片芝士片1片超香培根蓝莓贝果三明治的做法提前做好的蓝莓贝果,切开,喷水复烤三分钟。贝果无所谓什么口味的,都可以做。培根切半煎...
-
虎皮芋泥三明治的详细做法,虎皮芋泥三明治做法技巧
虎皮蛋糕应该是每个人的童年吧,今天就来复刻一下。用料1⃣虎皮蛋糕:蛋黄8个糖35克玉米淀粉18克2⃣芋泥配方:芋泥200克紫薯100克牛奶150克炼乳45克黄油30克白糖20克3⃣麻薯配方:糯米粉60克玉米淀粉16克牛奶160克白糖24克黄油10克4⃣肉松适量虎皮芋泥三明治的做法8个...
-
“减脂”菠萝鸡胸肉全麦三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
从腌渍鸡胸肉开始,鸡胸肉鲜嫩多汁,菠萝酸甜解腻,超好吃用料面包2片鸡蛋1个奶酪1片鸡胸肉1块蒜3瓣无糖酸奶/奶啤酒1瓶西红柿1个菠萝1个【减脂】菠萝鸡胸肉全麦三明治的做法1.鸡胸肉腌渍过程:鸡胸肉放到淡盐水里浸泡四小时。浸泡后的鸡胸肉切成四片。加入蒜片、盐、...
相关文章
- 牛油果🥑水煮蛋开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 双重牛油果金枪鱼开放三明治(含水波蛋的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做牛油果三明治好吃 牛油果三明治烹饪方法大全
- 牛油果水波蛋三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 水波蛋牛油果开放三明治《快手健康早餐》的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥治愈系早餐🔥牛油果水波蛋贝果三明治🥑🥚的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “超厚三明治”牛油果火腿煎蛋三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 水波蛋牛肉开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 水波蛋牛油果芝士开放式三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 三明治(牛油果三明治和榴梿三明治)(记得这样的早餐不能缺水果)的烹饪做法,大厨教你详细做法