水煎包、煎饺
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用料
饺子皮 | 冬粉 |
鸡蛋 | 韭菜 |
胡萝卜 | 瘦肉 |
耗油,鸡精,盐,海鲜调味粉,地瓜粉或者淀粉,清水,面粉 | 黑芝麻 |
水煎包、煎饺的做法
需要的材料
粉丝切小段,鸡蛋下锅煎散,瘦肉切丁加入地瓜粉抓匀下锅炒熟后加入胡萝卜末一起炒熟,韭菜切末,把所有的配料放一起加入一勺耗油,适量盐,鸡精,一点海鲜调料,拌匀
取饺子皮包入馅料包成包子,锅内热油,放入包子稍微煎一下
加入适量面粉水盖上锅盖
焖熟后大火收汁
脆脆的,超级香
👍👍👍
小笼包
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