香煎豆腐蒸鸡肉©阙睿

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用料  

香煎豆腐蒸鸡肉©阙睿的做法  

1. 豆腐切片，

2. 煎至两面微黄，

3. 鸡腿剔骨切小块，用蒜末，淀粉，酱油，胡椒粉抓匀腌制，

4. 豆腐垫底铺，鸡肉摆上面，水开后上锅大火蒸20分钟，

5. 撒葱花，

6. 完美，又滑又嫩