做法简单又好吃的香煎带鱼

突然就想吃带鱼了，随便做做，居然味道很赞，那就分享出来吧

用料  

做法简单又好吃的香煎带鱼的做法  

1. 带鱼切断处理干净，带鱼肚子里黑色的东西一定要处理干净哦

2. 姜丝、料酒腌制15分钟左右

3. 锅里倒油烧热

4. 带鱼一块一块放入，中火慢煎，不要动

5. 煎3分钟左右翻面，顺锅边淋一圈油，继续煎反面，同时加入小米辣，

6. 煎两三分钟左右，加料酒、生抽、蚝油、盐，花椒粉、半碗水，煮直汤汁差不多收干

7. 洒入葱花

8. 起锅

小贴士

油烧热下锅，不然容易粘锅
煎的时候不要动，全程就动两次，一次是翻面，一次是起锅