五香卤蛋（家庭简单版）

家里一直很喜欢吃卤蛋，也不知道真正的方法，自己研究出来的😄

用料  

五香卤蛋（家庭简单版）的做法  

1. 鸡蛋煮熟捞出

2. 鸡蛋敲碎

3. 另起一锅水（可以用之前煮鸡蛋的水，但是自己感觉不舒服哈哈），放入五香，其实自己喜欢的香料就好了，喜欢辣椒的放一点干辣椒，再可以放一点花椒粒提味

4. 一圈生抽，两圈老抽，提色

5. 放入适量盐，因为每个人放入的水不同，所以咸度不一样

6. 放入敲碎的鸡蛋，开火煮滚后再煮15分钟左右

7. 关火，放置第二天就可以吃啦😋美味的卤蛋

小贴士

1⃣️五香的水里需要稍咸一点，不然鸡蛋会没有味道


2⃣️在放料的时候也可以放几块冰糖提味


3⃣️这是我在家自己做的方法，也不知道标不标准，自己觉得好吃就行


4⃣️如果要吃五香茶叶蛋再放一些茶叶进去就好了，一小把，不要太多