焖煎鸡胸肉
鸡胸肉,健身好伙伴👌
用料
鸡胸肉 | |
黑胡椒 | |
料酒 | |
盐 | |
美味鲜酱油 | |
蜂蜜 | |
蒜头 | |
洋葱圈 | |
葱 |
焖煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉解冻后洗白白。
在鸡胸肉上撒上黑胡椒、盐、料酒酱油拼起来一小勺,均匀得摸在鸡胸肉上,腌制10分钟左右。
蒜头切成粒,洒在鸡胸肉上。将蜂蜜均匀涂在肉肉上,多点蜂蜜哦!
将保鲜膜裹上,保持鸡胸肉全被包裹,酱汁全在里面。放冰箱静置5小时以上!
在平底锅上倒入油,将鸡胸肉刷一层油后放进锅内,小火焖煎5分钟后翻面,小火焖煎5分钟。反复焖煎,直到鸡胸肉的表面颜色变深。这是平底锅版的,也可以直接包一层锡箔纸,放进烤箱也行哦!
我是煎到了这个地步,但我建议可以在此环节加点胡椒粉和葱末,或者是洋葱圈,能使肉肉更香!最后加点海鲜酱也是不错的选择,也可以挤点柠檬汁哦……
接下来是肉肉的拼盘😄
看看我鲜嫩的肉肉😳
配料用了番茄和生菜。番茄的红色特别衬肉肉😄
姿态要美✌️
小贴士
蜂蜜容易焦,要!小!火!
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