香煎焖口蘑
源于生活中的小惊喜,是我可爱的妹妹!
她比较喜欢小红帽的故事,森林中有许多蘑菇对吧,那咱们做蘑菇汤ok吧!
Let's do it !
用料
🍄口蘑 | 16个 |
🐔鸡精 | 少许 |
🧂盐 | 5克 |
水(water) | 20ml |
香煎焖口蘑的做法
清洗口蘑,并将其沥干水分!
筛选出有品质的口蘑!去掉蘑菇的柄!
再用盐水浸泡三分钟,然后控干水分!
①锅中放少许油,大火将油加热!
②油热放入干净无水的口蘑!
③大火3分钟!转入小火4分钟!
关火焖5分钟!(焖口蘑需要加盖)盛出,切记要用夹子,一定一定得小心使用夹子不然就会手受伤!我就是!!!
这是焖口蘑的时候,要有耐心等
恰饭恰饭!!!
小贴士
①小心点手,小伙就要用小火!
②不能着急,要有耐心稍加等待!
③味道不错,很鲜,营养超高!🌈
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