超快手BRUNO蚬子粉丝蔬菜焖锅
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用料
上海青🥬 | 5棵 |
粉丝 | 1把 |
豆腐皮 | 一张 |
虾 | 5只 |
蚬子 | 500g |
蒜 | 10瓣 |
花椒 | 20粒 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1/4勺 |
油 | 2勺 |
水 | 半杯 |
将青菜铺底,上面放上豆腐皮、然后是泡好的粉丝、码入虾和蚬子
加入半杯水后,待用。
另起一锅,加入油烧热
加入切好的蒜
花椒
入锅炒熟,20秒左右
盛出来,放一个碗里面
加入4勺生抽
1/4勺料酒
2勺蚝油
上面的蒜蓉酱汁,均匀撒入锅内。大火15分钟。
完成,味道超级好。。。
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