豆角焖饭。
豆角焖饭。
用了一斤二两的豆角,2.5量勺米,正好。
1,肉末半碗,用料酒生抽腌制一下。
2,普通的豆角 切丁。
3,锅里多放些油,把肉末炒变色,
4,放入葱 姜 蒜末 炒香,放入6月香豆瓣酱一小勺5克,妈妈做的豆瓣酱一小勺5克。
5,把红油炒出来 放入豆角。生抽一些。,老抽一点,盐一些,鸡精一点点,
6,炒匀以后放入洗好的米里边儿。
7,加入适量的水,不要超过食材,跟食材齐平就好了。
🍙🍙如果饭焖好了有一点夹生,就按压力锅的保温按钮 六七分钟就好了。就不夹生了。
用料
豆角,肉沫(用 料酒 生抽腌制一下),大米。 | |
葱 姜 蒜 | |
生抽,老抽,味之素,盐 |
豆角焖饭。的做法
无法复制,请看 背后故事,是步骤图。
如上,
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