喼汁焖排骨(摩飞多功能锅M2)
很幸运申领到摩飞二代多功能料理锅(型号:MR9099)。打开外包装箱,马上就被靓丽的清新绿吸引了,料理锅整体非常美观大气,正面是醒目的超大触显屏;有智能烹饪菜单,灵活调温健,摩飞多功能锅M2功率升级,均匀加热烹饪更快捷;新增定时预约,升级优质陶瓷油涂层。
我会陆续体验摩飞多功能锅M2的六款精彩配件,分享下厨的乐趣。
今天分享用摩飞多功能锅M2制做的喼汁排骨。
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用料
摩飞多功能锅M2 | 1台 |
排骨 | 250克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 15克 |
淀粉 | 3克 |
盐 | 2.5克 |
喼汁 | 60克 |
姜 | 几片 |
蒜 | 2瓣 |
葱花 | 少许 |
食用油 | 少许 |
喼汁焖排骨(摩飞多功能锅M2)的做法
摩飞多功能锅M2全家福。六款精彩配件——深煮锅,蒸格,牛扒盘,六圆盘,平烤盘。
摩飞多功能锅M2——高端英伦外观,颜色靓丽清新,正面是醒目的超大触显屏,一目了然;有智能烹饪菜单,灵活调温健,M2功率升级,均匀加热烹饪更快捷;定时预约,到点提醒。
排骨啤水30~60分钟至水清无血水,肉色白净,滤出水份,加入盐腌30分钟左右,分次加入适量清水抓均匀,依次加入生抽和白糖拌匀,加入玉米淀粉和食用油拌匀。
*啤水——用细小的流动水冲洗或改勤换清水(3次)漫泡1小时也行。加入盐腌40分钟左右,分次加入适量清水抓均匀,依次加入生抽和白糖拌匀,加入玉米淀粉和食用油拌匀。
分次加入适量清水抓均匀,加入生抽和白糖拌匀,加入玉米淀粉和食用油拌匀。
烧热摩飞多功能锅M2的深煮锅,加入油,爆香姜蒜,加入排骨翻炒;加入喼汁和清水(约1碗),盖上盖子,中途翻拌几次令其入味更均匀,煮至收汁即可出锅。
美味~
小贴士
摩飞多功能M2升级涂层,烤盘氟铁龙涂层,深锅升级陶瓷油涂层,整体来讲防粘功能很好,全程不粘锅,清洗方便。
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