美味佳肴馆四季豆焖肉
焖3.08W
四季豆最爱的一款
用料
| 猪肉 | 100克 |
| 四季豆 | 150克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 一点点 |
| 辣椒 | 3个 |
| 姜片 | 2片 |
四季豆焖肉的做法
猪肉用生抽，老抽，淀粉，料酒，姜片，盐腌制一会
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辣椒斜切块
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锅中热油放入辣椒片炒至断生捞出盘中
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锅中热油放入腌好的猪肉炒熟捞出碗中
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四季豆洗干净斜切片
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锅中热油放入四季豆炒至断生后放入炒熟的肉片跟辣椒
![四季豆焖肉的做法步骤图，四季豆焖肉怎么做好吃 第7张]( "四季豆焖肉的做法步骤图，四季豆焖肉怎么做好吃 第7张")
出锅！
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完美
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看老饭骨做的宫廷御膳房的酱牛肉，我也学着做，第一次尝试这种做法，味道不错，记录一下。用料牛腱1000克冰糖克八角个香叶片桂皮块生抽勺料酒勺盐克姜片老抽适量黄酒适量酱焖牛腱子的做法小茴香，八角，花椒放入锅里不加油，开小火煸炒清洗牛腱子炒好的小茴香，八角，花椒把筋膜...
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为什么要用铸铁锅焖米饭呢？因为操作时间短而且味道好，这个要说说铸铁锅的属性了：受热均匀，锁水性能好，保温效果赞，这些都是焖米饭需要的，如果家里有铸铁锅，又想换个方式来焖米饭，一定要试试这个方法，保证不后悔，做顺手了，电饭煲可能就要落灰了~~~哈哈！我这里放的是大枣，也可...
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第一次买到新鲜支竹，刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”，好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼，好好吃，支竹比鱼好吃，支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露1汤匙麻油、胡椒粉鸡粉适量鲜支竹焖鱼的做...
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一道菜，一家人，吃的饱饱的。用料清江鱼1000g藕随意红薯和藕差不多洋葱一颗胡萝卜不能比藕多蒜三头姜20-30g葱和姜差不多香芹和藕差不多蚝油50g甜面酱50g番茄酱20g鸡汁5-6g海鲜酱油10g蜂蜜20g盐5g胡椒粉3g牛油30g八角2块清江鱼焖锅的做法鱼肉切一厘米左右厚的片。...
