有焦的排骨饭
故事~简单粗暴一点:解决一个人单身狗的午餐,两个人也可以啦,还有就是不堪回首的往事~就不提了。夏天太热厨房肯定不想多待,然后就随意发挥做的,想不到这么好吃😊
用料
排骨 | 一小条 |
蒜头 | 适量 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 适量 |
米 | 适量 |
有焦的排骨饭的做法
剁蒜末,看自己排骨有多少,蒜头剁碎一点,比较香
排骨洗干净,放入蒜末里面放适量酱油,耗油,芝麻油,盐,自己调味不用太咸,然后放冰箱第二天拿出来做(我这是昨晚凌晨十二点起床准备的~因为睡不着)
第二天煲饭,水不用太多,平时那样就可以,没有拍图,放下去水一煮开就把腌好的排骨放进去,放进去之前加一点酱油,因为那个排骨是没什么汁的,如果试味咸了可以加一点点水。盖好盖子等饭好,电饭煲跳闸一般等一会再次按煮饭功能(这时可以直接打个鸡蛋下去),就有饭焦了。烫几条青菜进去淋一点芝麻油和酱油上去就可以开吃啦~有肉有蛋有蔬菜的饭好了,美味又简单。
小贴士
煮饭不要放太多水😄
-
豆瓣银鱼焖饭 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
新鲜蚕豆上市的季节一定要试一下!买了2000g蚕豆,剥出来的豆瓣大概600g~~用料大米2盒(2人份)蚕豆瓣200g银鱼1小碟猪油1块酱油(吃的时候适量添加)适量豆瓣银鱼焖饭<302小厨房>的做法原料图这边用的豆瓣是预先处理好的蚕豆去掉豆荚后在剥掉外面的壳就是豆瓣了在沸水中汆...
-
老公最爱的豆角焖饼,太好吃了的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料盐一小勺生抽2勺老抽1勺长豆角500克饼丝500克清水小半碗鸡精少许香油少许洋葱半个老公最爱的豆角焖饼,太好吃了的做法锅中多放点油。油热放入洋葱,炒出香味放入豆角,翻拌均匀,倒入生抽两勺老抽一勺盐一小勺放入少半碗清水搅拌均匀,放入饼丝盖盖子,中小火闻到香味...
-
杏鲍菇焖肉食谱做法大全,超简单的杏鲍菇焖肉做法步骤
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净,切2厘米大小的块备用,辣椒切滚刀块备用,肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油,先放小肉块翻炒至微微发黄,再倒入杏鲍菇翻炒。加入生抽、老抽、蚝油、糖翻炒...
-
无水焖青花鱼的做法和图解,无水焖青花鱼怎么做更好吃
非常简单好吃的🐟料理,做法简单到什么程度呢?如果切葱段算技术活的话那唯一的技术点就是切点儿配菜。青花鱼丰富的优质油脂使口感丰腴不柴。用料青花鱼2条姜1块圆葱5蒜粒10瓣食用油5克香葱1根生抽(浇汁)1.5勺糖(浇汁)1/2勺饮用水(浇汁)2勺无水焖青花鱼的做法青花鱼解冻...