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湘味湖南蒸鲫鱼

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湘味湖南蒸鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲫鱼 1条
4片
1勺
2克
生抽 1勺
紫苏 4片
鱼豉油 1勺
辣椒 1勺

湘味湖南蒸鲫鱼的做法  

  1. 疫情期间,团购活鱼送货上门,400g鲫鱼一条

    湘味湖南蒸鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 从背部宰杀,处理干净,背部不用打花刀,撒一丢丢盐和料酒,涂抹均匀

    湘味湖南蒸鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备配料,姜切沫,剁辣椒一勺,灵魂紫苏切碎

    湘味湖南蒸鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将紫苏沫,姜沫,剁辣椒均匀铺在鱼上面,淋上一勺生抽一勺蒸鱼豉油,锅内水煮开后,放鱼蒸8分钟

    湘味湖南蒸鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅~鱼肉鲜甜,紫苏超香~

    湘味湖南蒸鲫鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张