咸肉蒸鸡蛋

用料  

咸肉蒸鸡蛋的做法  

1. 准备好咸肉，和4个鸡蛋打到碗中。

2. 咸肉切片薄片，不好切的时候，就切丁都可以，先把蒸蛋的水烧起来

3. 鸡蛋加一点盐使劲打匀，我这个咸肉自己做的，不是很咸，所以就加了一点点盐

4. 鸡蛋打匀后。加入同等的水，1:1。再放入切好洗干净的肉片。搅拌均匀。

5. 盖上保鲜膜，放入开水中蒸八9分钟。

6. 已经煮熟

7. 盛入碗中

8. 开吃