减脂利器 蒸鸡腿
蒸2.6W
用料
鸡腿 | 5只 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
醋 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
姜 | 3片 |
减脂利器 蒸鸡腿的做法
用到的材料准备好,三勺生抽,三勺料酒,一勺醋,一勺蒸鱼豉油,适量胡椒粉,几片姜(不吃姜所以没放)这是大概用量,我每次放都是凭感觉,可以适量增减
鸡腿清洗干净,撕去鸡皮下的部分油脂,然后倒入准备好的调料,最后给它做个按摩,腌制30分钟
冷水上锅
放入大碗里,上面盖上一个盘子,锅开几分钟转中火,蒸25分钟左右,时间可以适量增减
停火以后闷五分钟再开锅,捞出来就可以吃了
小贴士
醋可以让肉更嫩,蒸的过程中味道会蒸发,所以蒸出来的肉并不会有酸味儿,我的口味儿淡,所以没放盐,口味儿重的,可以放些辣椒粉和少量盐
-
蒸枸杞芽食谱做法大全,超简单的蒸枸杞芽做法步骤
用料枸杞芽面粉蒸枸杞芽的做法新鲜的枸杞芽洗干净后放在干净的篦子里,撒上适量的面粉抓匀,放蒸锅里蒸熟即可。蒸熟后沾蒜泥,味道很好吃~...
-
5分钟!减脂一人食~欧芹土豆蒸鸡腿(煮蛋器)的烹饪做法,大厨教你详细做法
无水无油,五分钟准备就能吃,有肉有主食~超级简单健康!用料鸡腿(翅根)2只欧芹碎2勺盐少许黑胡椒1勺黄土豆1个(约两个鸡蛋的大小)5分钟!减脂一人食~欧芹土豆蒸鸡腿(煮蛋器)的做法土豆去皮切块,鸡腿洗净。分层撒料。容器底部撒一层,然后铺土豆。土豆上面撒一层,放鸡腿。鸡腿上面...
-
北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
故事的小黄花从出生那年就飘着谁的青春没有一首周杰伦用料槐花克面粉克盐克蒜泥瓣北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡萝卜的做法洗净槐花,沥干水分加一点点盐,分次加入面粉,成图片样子就行了。大火烧开上蒸锅十二分钟胡萝卜丝加芹菜叶,同样的方法。大火上蒸锅,蒸十二分钟...
-
火腿松茸蒸豆腐的做法和图解,火腿松茸蒸豆腐怎么做更好吃
看射雕记得最深的就是黄蓉的一道“二十四桥明月夜”,用整条金华火腿蒸豆腐然弃火腿不食,只食用吸尽了火腿精华的豆腐,实在奢华。山寨了一把,还加入了松茸菌,汤菜同食其味也佳。用料豆腐200g风干火腿50g松茸2颗火腿松茸蒸豆腐的做法松茸洗净切片,火腿切薄片,豆腐切片,蒸...