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蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜

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蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图

用料  

牛肉 一大块
一小勺
蚝油 一大勺
马蹄 3个
淀粉 一大勺
花生油 一大勺
白糖 一小勺
姜片 6小片

马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法  

  1. 牛肉洗干净晾干水,马蹄削皮

    蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切小粒先剁一下,再把马蹄拍碎

    蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图 第3张
  3. 然后把拍碎的马蹄和牛肉一起剁

    蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图 第4张
  4. 剁成这样放盆里准备调味

    蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图 第5张
  5. 放盐,糖,淀粉,蚝油,花生油搅拌,顺着一个方向一直搅拌,感觉有点粘就差不多了

    蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图 第6张
  6. 放蒸盘铺平,放几片姜去牛肉腥味。我这个是电煲配的蒸盘,煮饭的时候一起蒸,不用看火省事😁用锅蒸的话蒸十分钟左右吧

    蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图 第7张
  7. 蒸好后会有很多汁,用来拌饭给小孩子吃,很开胃又营养,家里有小孩子的妈妈可以试试😊

    蒸马蹄剁牛肉饼,小孩子的营养开胃菜的做法步骤图 第8张