特简单《蒸黑豆䜴排骨》
蒸1.16W
用料
排骨 (飞水) | 3支斩段 |
姜 | 切丝 |
蒜米 | 切碎 |
黑豆䜴 (过洗) | 切碎 |
绍兴花雕酒 | 3汤匙 |
蚝油 | 2汤匙 |
所有用料
热油锅, 炒香蒜米&姜丝
倒入排骨继续炒香
加入绍兴花雕酒翻炒一会
再加入蚝油炒香
最后下黑豆䜴炒一会就好(豆䜴炒久了味道就没了), 试味。
热水大火蒸15分钟即可享用
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