粉蒸排骨 极简单版

粉蒸排骨是地地道道的家常菜，底部搭配红薯、土豆、芋头、南瓜都可，绝对是年夜饭的一道硬菜！这次底部是红薯🍠，尤其的甜，特别好吃😋

用料  

粉蒸排骨 极简单版的做法  

1. 将桥头粉蒸肉的酱料包倒入洗净沥干的排骨中搅拌均匀，加入两勺老抽，60g油，40g水，再加入粉包再次搅拌均匀。开始腌制10分钟。

2. 将垫底的红薯切滚刀块放置蒸笼或大碗底部

3. 把排骨排列上面放置好

4. 菲仕乐高速快锅，上压后12分钟关火，等待泄气后开锅，撒上葱花，上桌！

5. 口感细腻柔软，非常好吃😋

6. 小伙伴们，开吃吧！

小贴士

普通锅蒸的话水烧开后上锅蒸40分钟左右，但是尽量不要用大碗蒸，直接放蒸笼里比较好，水分直接流在锅底，不会堆积在菜里，口感比较好。

排骨肉切小块一点，比较好蒸并且好入味。