南瓜豆沙团子的两吃

南瓜的含水量、糯米粉的吸水量都各有不同，很难给出具体的量

买的豆沙馅很甜，没有另外加糖

面团可以直接搓成小圆子煮汤喝

用料  

南瓜豆沙团子的两吃的做法  

1. 南瓜去皮切块，放入耐热容器里，包上保鲜膜，微波炉中高火打2分半

2. 倒掉多余的水，用勺子压成泥

3. 加入足量的糯米粉，拌到如图的状态，面团稍硬

4. 分成差不多的大小

5. 压扁，中间包豆沙馅，封口搓圆，

6. 做法一：纱布浸湿，摆上团子，中间间隔一定距离

7. 冷水下锅蒸，大火10分钟，关火焖5分钟

8. 做法二：锅中放足量油,把团子压扁，煎至两面金黄