蒸胡萝卜缨
自己种的胡萝卜纯自然生长,没怎么管结果就是只能吃缨
用料
胡萝卜缨 | 250克 |
面粉 | 适量 |
大蒜 | 5瓣 |
盐,酱油,醋,香油 | 适量 |
蒸胡萝卜缨的做法
纯天然胡萝卜
胡萝卜缨摘去老叶,洗净,晾干或者用纸巾擦干水分(太湿拌面时不好分开会成坨)
先滴几滴香油拌匀再撒面粉拌匀,如果有水分要多放面粉成品才会松散,根根分明
拌好的样子
上锅蒸,篦子上刷油或放屉布,上汽后6分钟左右关火。
蒸好啦
蒸的时候可以做蒜泥,大蒜切碎或捣碎加入一些水,盐,酱油,醋,香油,搅拌均匀,喜欢辣的可以加+辣椒酱,开动吧!
小贴士
调蒜汁可以加水也可以不加,看自己口味
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