烤年糕—松下蒸烤箱jk180

一直油炸年糕，往往会多出很多炸过的油不知道怎样处理。今天把最后6根用松下蒸烤箱来解决吧。

用料  

烤年糕—松下蒸烤箱jk180的做法  

1. 先把年糕用热水浸泡30分钟，方便快熟入味。
   浸泡好的年糕，比较软，我把年糕放在了厨房用纸上把表面水分吸干。

2. 准备少许玉米油，用硅胶刷轻轻涂抹在吸干水分的年糕上。

3. 在刷玉米油的时候，我把松下蒸烤箱启动了烘烤模式，180℃，预热模式。

4. 刷好油的年糕整齐摆放到烤盘上，然后放入下盘凸轨，先烘烤5分钟。

5. 第一次烘烤结束，拿出年糕。
   烤箱启动健康炸模式。
   拿出的年糕分成两份。一份4根给我和大宝。刷上了微辣的烧烤酱，撒上一些孜然粉。
   例外一份两根的给小宝。我只撒了一些白糖。
   最后所有的年糕撒上白芝麻。

6. 放好调料的年糕继续放入下盘凸轨。
   开始了第二轮的健康炸。
   我设置了15分钟。

7. 烤箱里的烧烤酱味道慢慢散出烤箱，馋坏了刚睡醒的小宝。
   年糕终于出烤箱了。
   外表焦脆，里面软糯。美味！！！