剁椒蒜蓉蒸大虾

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用料  

剁椒蒜蓉蒸大虾的做法  

1. 大虾用牙签从虾背部挑出虾筋、洗净后摆出自己喜欢的造型

2. 将切好的姜丝撒在虾上即可

3. 然后把料调制好备用！材料有剁椒酱 大蒜蓉 盐少许 生抽适量 这里我用了麻油（麻油提香）可以加入香葱末（家里没有所以没有放）
   

4. 调好的料均匀撒在虾上即可

5. 放入锅里蒸5分钟左右……即可食用……
   

小贴士

虾鲜儿香嫩！！！营养丰富不流失虾的鲜味！