香菇云耳蒸鸡腿🍗
蒸1.59W
鸡腿系列菜品
照烧鸡腿🍗制作链接🔗:
日式咖喱鸡肉饭制作链接🔗:
用料
新鲜鸡腿 | 2只 |
香菇 | 8朵 |
木耳 | 适量 |
新鲜虫草花 | 适量 |
姜 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
玉米油 | 2勺 |
枸杞 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菇云耳蒸鸡腿🍗的做法
所有材料备齐,香菇云耳提前浸泡;
鸡腿去骨头去皮切小块;
调制调料;
加入淀粉、玉米油、胡椒粉搅拌均匀;
加入姜丝一起搅拌均匀,腌制一个小时入味;
泡好的香菇云耳,我喜欢再煮一会;
腌制半个小时的鸡腿,加入其他材料再腌制半个小时;
搅拌均匀;
放入枸杞;
水煮开,盖上锅盖蒸10分钟左右;
蒸好啦~
很成功;
夹一块,非常的滑嫩爽口。
-
芝香奶油蒸蛋糕的详细做法,芝香奶油蒸蛋糕做法技巧
疫情期间待在家里想吃点蛋糕甜品让自己开心一下,但没烤箱怎么办!不用担心,有蒸锅一样可以做蛋糕,蒸的蛋糕一样柔软湿润,而且还不上火。加了雀巢鹰唛炼奶醇香芝士味蛋糕体多了芝香的层次。雀巢淡奶油真的是非常适合囤货的原材料,因为只要常温保存就可以,打发前冷藏即可...
-
梅菜蒸鱼头食谱做法大全,超简单的梅菜蒸鱼头做法步骤
这是客家菜,我本身不是客家人,在餐馆吃过觉得不错于是自己在家尝试下用料鱼头一只梅菜适量姜蒜辣椒依个人口味酌情添加葱两根香菜3根料酒和盐用来提前腌鱼头去腥梅菜蒸鱼头的做法准备好材料,鱼头可以让卖鱼的老板帮忙崭件,梅菜提前泡发用油将梅菜,蒜,姜,辣椒,葱爆炒一...
-
是我吃过最好吃的蒜蓉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料排骨2条料酒2勺味极鲜1勺蚝油1勺食盐半茶匙鸡精1茶匙白砂糖2茶匙花生油适量蒜蓉适量玉米淀粉3勺是我吃过最好吃的蒜蓉蒸排骨的做法菜市场买两条精排砍成小块。回家后放点面粉和水洗干净。买的时候可以让菜市场的大哥大姐帮忙砍好,跟他们说:要做蒸排骨用的。...
-
快手豉汁蒸排骨的做法和图解,快手豉汁蒸排骨怎么做更好吃
用料排骨250生抽2汤匙阳江豆豉一勺料酒适量糖适量玉米淀粉/普通淀粉一小勺大蒜5瓣八角桂皮适量快手豉汁蒸排骨的做法泡水后的排骨捞出,直接丢进高压锅里,然后放入点料酒和八角桂皮。高压锅上汽后压15到20分钟。之后盛出,倒入小碗中。将大蒜和豆豉混合切碎,入油锅小...