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美善品之香辣牛肉酱

2.36W
美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图

用料  

牛腱肉 500克
美人椒 200克
小米椒 适量
葱段 半根
适量
洋葱 适量
适量
大料花椒 适量
郫县豆瓣酱 50克
甜面酱 50克
耗油 80克
适量
熟花生碎 适量
食用油 50克

美善品之香辣牛肉酱的做法  

  1. 选取牛腱肉或者牛腿肉都可以

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第2张
  2. 切成小丁状,其实小美可以绞肉,我忘了冷冻一会了,所以直接手切啦

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第3张
  3. 准备好食材和调料

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第4张
  4. 先姜葱姜洋葱辣椒放入主锅,以10秒/速度5切碎,用刮刀棒将锅壁的食材刮至锅底

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第5张
  5. 加入食用油,以5分/120℃/速度1爆香

  6. 加入切好的牛肉粒

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第6张
  7. 加入其他食材,以25分钟/Varoma/速度1烹煮

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第7张
  8. 临出锅前可以放些熟花生碎,好香啊😋冷却装玻璃瓶后放入冰箱冷藏,尽快食用~

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第8张
  9. 喜欢美食的朋友可以扫我微信一起交流~

    美善品之香辣牛肉酱的做法步骤图 第9张

小贴士

自制各种酱类,因为没有任何添加剂,所以保质期会比较短,大概冰箱冷藏一周,可以配米🍚配面条🍜,那是相当好吃呢😋