美味佳肴馆

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卡仕达酱(日本配方)

3.29W
卡仕达酱(日本配方)的做法步骤图

用料  

黄油 15克
牛奶 200cc
蛋黄 2个
50克
低筋面粉 25克

卡仕达酱(日本配方)的做法  

  1. 100cc牛奶+糖+黄油+面粉,5mins/80℃/速度2。然后倒进碗里备用

  2. 100cc牛奶+蛋黄,30秒/速度6

  3. 将碗里的材料倒入主锅,7-10mins/v/速度3,至成酱状。

    完工。