美味佳肴馆甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）
酱1.01W
用料
| 蜂蜜芥末酱食材: | |
| 生抽 | 2茶匙（10ml） |
| 沙拉酱 | 2汤勺(30ml) |
| 蜂蜜 | 2汤勺(30ml) |
| 柠檬汁 | 1茶匙（5ml） |
| 盐 | 1/2茶匙（2.5克） |
| 黑胡椒碎 | 1/2茶匙（2.5克） |
| 法式芥末酱（可选） | 适量 |
| 冷开水 | 1汤勺(15ml) |
| 甜拌生菜用料: | |
| 球生菜 | 半颗 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 自制蜂蜜酱 | 2汤勺 |
甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法
如图
![甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第2张]( "甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第2张")
如图
![甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第3张]( "甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第3张")
如图
![甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第4张]( "甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第4张")
调制酱汁时，先不加水，用蛋抽搅匀，再加水继续搅匀备用。（现吃现做，当天用完。）
![甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第5张]( "甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第5张")
没有买沙拉滤水器，用的这种洗菜篮。
![甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第6张]( "甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第6张")
沥净水后，可以垫厨房纸巾装盒冷藏再用。
直接用的话，也需要用厨房纸巾尽量吸去多余水分。![甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第7张]( "甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第7张")
装碗，吃前淋酱汁拌匀。
![甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第8张]( "甜拌生菜（含自制蜂蜜芥末酱）的做法步骤图 第8张")
小贴士
菜谱来源:《一碗好酱，一桌好菜》萨巴蒂娜主编
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