美味佳肴馆董干爸辣椒酱
酱9.61K
董干爸辣椒酱，又称食光酱。感谢国服第一扫地僧@董岩磊提供的配方，特别好吃，以此整理。
用料
| 耗油 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺/一勺 |
| 香油 | 半勺/一勺 |
| 辣椒粉/辣椒碎 | 3-5勺 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 蒜末 | 两瓣 |
| 葱花 | 3-5勺 |
| 花生油 | 适量（用于浇面） |
董干爸辣椒酱的做法
小贴士
葱花、可以多放点。白芝麻不要放太多，会苦。
我还喜欢加点花椒油，具体看个人口味。
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