香烤红薯片—健康快手小零食(电饼档版)
刚吃完又嘴馋了…来个快手无负担的小零嘴吧,一片一片,咔滋咔滋的,好吃又简单,从准备到吃到嘴也就10分钟,吃货是等不及哒,哈哈哈哈
用料
红薯 | 1个 |
紫薯 | 1个 |
香烤红薯片—健康快手小零食(电饼档版)的做法
红薯紫薯去皮洗净,用厨房纸巾擦干水份,选红心红薯,自带甜味
切片,尽量切薄切均匀一点儿,这样烤出来脆脆的,不然厚的还没熟,薄的就烤焦了,嘿嘿,我这刀功就不献丑了…哦,这时候可以顺手预热电饼档,上下火都开
切好后一片片铺在电饼档里(已经预热完毕),不需要刷油哒,不要叠加,厚了不容易脆,盖上盖子,按“大饼”键,分分钟就闻到香味了,不要烤时间太长,红薯烤焦了会苦哒
烤好了用筷子翻面,这时候红薯片已经缩水了,出现焦黄色,按“煎蛋”烤另一面,比之前的“大饼”程序时间短一点
当当当当,烤好了是这样子滴,焦焦脆脆的,根据切片的薄厚程度可以调整烤的时间哈
烤了两盘,红薯比紫薯的要甜一些,解馋快手又健康,适合减肥党,当然,追求口感的可以刷些油哈
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