奶香红薯派——馄饨皮版的健康烤箱小零食
包馄饨剩余几张皮,做了个奶香红薯馅,没有额外的加糖,放在烤箱烤一下,还蛮好吃的,颜值很OK啊,记录下来分享给厨友吧。
用料
蒸熟的红薯 | 120克 |
黄油 | 15克 |
奶粉(雀巢全家) | 10克 |
馄饨皮 | 9张 |
鸡蛋液 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 15克 |
奶香红薯派——馄饨皮版的健康烤箱小零食的做法
熟红薯打成泥加入软化的黄油喝奶粉搅拌均匀。
准备碎的马苏里拉奶酪
取一张馄饨皮包入红薯馅和一些奶酪碎。
包好后 用叉子压一下边缘。表面抹一层鸡蛋液。放入预热好的烤箱,180℃左右烤12分钟就差不多了。
烤出来样子不错吧,也是香香脆脆的。我觉得平底锅放油煎一下应该也不错。
最后一步吃啦😀
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