流蜜烤红薯(烤箱版)
冬日里手捧一块流蜜的烤红薯,再晒着太阳,用勺子挖着吃。简直是美汁汁!!!
用料
红薯 | 2~4个 |
锡纸 | 1张 |
流蜜烤红薯(烤箱版)的做法
选用红心的蜜薯,重点是你的红薯一定要是甜的红心蜜薯。不然都白瞎。可以去某宝搜索购买。据说福建那边蜜薯比较好吃😋我也没买过,我是菜场买的。
将红薯清洗干净,在烤盘上铺上锡纸,注意注意!一定要铺上锡纸!!因为不铺你就会洗烤盘洗到怀疑人生。一定要烤盘,不要用烤架,因为中途翻面万一你的锡纸沾住了就会一塌糊涂。
清洗完红薯,烤盘铺上锡纸后就可以放入烤箱了。烤箱不需要预热的。我是九阳的小烤箱。我用了200度,70分钟左右。先烤50分钟,然后你可以去做别的事情了,中途用工具把烤盘拿出来,把红薯翻面。继续烤剩下20分钟。
最后听到“叮”的一声,就可以打开烤箱,取出烤盘,品尝美味的流蜜红薯了!
小贴士
一定要记住红薯的品种很重要,这个方子很简单,简单来说就是清洗完丢进烤箱,中途翻面,就OK了!
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