甜香美味可口的芝麻紫菜鸡肉松,加入饭团里,或者干吃都很好
想吃肉松,外面的添加剂太多了,那就自己动手做吧,鲜甜可口,学起来
用料
鸡肉 | 2块 |
紫菜 | 一张 |
盐 | 2克 |
芝麻 | 两勺 |
五香粉 | 一勺 |
糖 | 两勺 |
料酒 | 一勺 |
姜片 | 几片 |
甜香美味可口的芝麻紫菜鸡肉松,加入饭团里,或者干吃都很好的做法
冻住的鸡胸肉,呈爱心形状
解冻,切块,姜切片,锅里加水,放入料酒,煮半个小时
煮好的鸡肉放凉放入保鲜袋,捏散
用搅拌机搅拌一下
成这种程度
倒入锅内炒干水分
再打一些干紫菜
炒到鸡肉变干,捏着没有水分
加入紫菜,盐,芝麻,五香粉,糖
翻炒均匀,凉凉装瓶
小贴士
鸡肉尽量多煮一下,会比较好撕,如果给宝宝吃,可以不放配料,没有搅拌机,就手撕细一点
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