239奶枣
用料
配料:红枣30个巴旦木30个黄油20克(总统或者安佳动物黄油)棉花糖80克(无极岛或者落基山)奶粉20克(多备一些撒表面,安佳奶粉) | 克 |
239奶枣的做法
1.红枣放入网框用5分钟/50度/速度5清洗干净(可以在红枣上撒一点面粉,洗得更干净)
2.红枣去核小窍门:可以用吸管或者笔从一头顶出枣核
3、塞入巴旦木或者腰果
4、主锅里放入棉花糖和黄油,设定8分钟/100度/速度2,融化黄油
5、主锅加入奶粉设定20秒钟速度3混合,如果锅壁上有奶粉,可以用刮刀刮到下面,设定5秒钟/速度3再混合一次
5、把红枣放入主锅,8秒钟/反转速度3混合
6、盘子里放一些奶粉,红枣倒到盘子里,快速揉圆,表面粘一层奶粉即可
奶枣就做好了,棉花糖柔软,奶味十足,配上巴旦木的香脆,好吃的停不下来~
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