网红奶枣(奶枣)坚果奶枣
红枣加上营养丰富的杏仁
用棉花糖包裹,撒上奶粉
一拿起奶香十足,绵绵的
手感Q弹,好吃还可爱
每一粒都奶胖奶胖的😄
———说实话,这真是一学就会
一做就成的小点心
不管是做成新年伴手礼
还是居家食用都可以
全能零食的不二选择,快来学习✨
用料
包着红枣的奶粉 | 适量克 |
黄油 | 20克 |
红枣 | 400克 |
杏仁 | 适量 |
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 35克 |
网红奶枣(奶枣)坚果奶枣的做法
找个硬一点的吸管将枣去核,或者买现成去好壳的枣里面塞上杏仁或者加你喜欢的坚果;(枣不要买太大)(提前洗净红枣)
将锅加热,放入黄油融化;
黄油融化后加入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化,然后加入奶粉全程小火搅拌,融化成拉丝状态时关火;
加入奶粉,放入坚果枣子;
搅拌均匀将枣拿起揉至光滑,裹上奶粉即可。
成功啦
小贴士
1、火一定不能大,全程小火,不然棉花糖容易糊;
2、做出来的奶皮粘手是因为奶粉加少了,棉花糖炒制时间不够;
3、没有不粘锅,可以尝试用电饭煲;
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