【坚果蔓越莓(草莓)雪花酥】
用料
黄油🧈 | 35g |
棉花糖 | 150g |
全脂奶粉 | 80g |
坚果 | 60g |
饼干 | 100g |
蔓越莓 | 30g |
【坚果蔓越莓(草莓)雪花酥】的做法
称重。
黄油倒入锅中小火加热至完全融化。
棉花糖倒入锅中不停地翻拌棉花糖与黄油完全融合后关火。
全脂奶粉倒入锅中翻拌均匀。
坚果、奇福饼干、蔓越莓倒入锅中刮刀翻拌均匀。
放入模具中弄平整形。
过筛撒上奶粉翻面再撒一层奶粉。
按着印子切块包装。
包装好。
按所有材料单买价并且没有店铺优惠活动的情况下进行成本最大化核算约为1.34元/个
此核算以本人在淘宝店铺购买材料价为依据。画龙点睛。
这是草莓雪花酥的图 加了冻草莓干
黄油40克、饼干150克、奶粉50克、棉花糖150克、草莓冻干50克、混合坚果80克。
草莓的好好看
个人认为草莓的比蔓越莓的好吃啊😋
小贴士
1.建议使用厚底的不粘锅。
2.要趁热撒上奶粉,这样才会防粘。
3.冷却之后常温密封保存7天,没有密封好的话会容易回潮。
4.配方中为黄油,使口感更为香浓。
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