美味佳肴馆甜香牛肉干
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用料
| 牛肉 | 1000克 |
| 花椒粉 | 勺 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 白芝麻 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 醋 | |
| 盐 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 油 | 克 |
| 酱油 |
甜香牛肉干的做法
牛肉用生姜，料酒焯一下
切成想要的大小（顺着纹路切，有嚼劲）![甜香牛肉干的做法步骤图，甜香牛肉干怎么做好吃 第2张]( "甜香牛肉干的做法步骤图，甜香牛肉干怎么做好吃 第2张")
把太大的再改个刀
锅中放油，化冰糖，放入牛肉翻炒变色，生抽，酱油，醋（1:1:1）再加入花椒、辣子面、孜然、芝麻 。出锅。
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