好吃的无添加肉松
零食2.78W
用料
里脊肉 | 300 |
盐 | 1克 |
生抽 | 5克 |
圆海苔 | 一片 |
白芝麻 | 10克 |
好吃的无添加肉松的做法
里脊肉切块➕生姜➕料酒➕小把葱煮开捞掉浮沫、煮40分钟、放凉!撕成条状
不沾锅里刷层油、倒入肉条➕盐加生抽然后炒干水份、听到锅里霹雳啪啦的声音就可以关火了然后再放到绞肉机绞碎备用
海苔锅里刷层薄油、小火煎至颜色变绿、一捏就碎
也是放入绞肉机绞碎
白芝麻炒香、备用
然后把所有材料倒在一起、搅拌均匀就可以啦!
放密封袋保存
用来做肉松小贝也很好吃喔😋
小贴士
全程小火炒
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