美味佳肴馆

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淡奶油粉➕可可粉冰激淋

零食3.21W
淡奶油粉➕可可粉冰激淋的做法步骤图

用料  

奶油 300克
奶油粉100克➕200ml纯牛奶
炼乳 60克
可可粉30克
50ml牛奶

淡奶油粉➕可可粉冰激淋的做法  

  1. 将100克淡奶油粉➕200ml纯牛奶搅拌均匀后放冰箱冷藏

    淡奶油粉➕可可粉冰激淋的做法步骤图 第2张
  2. 将60g炼乳➕30g可可粉➕50ml牛奶混合搅拌均匀

  3. 淡奶油冷藏1个小时,打发。

  4. 将混合过的可可粉倒入打发的淡奶油,翻拌均匀。

  5. 倒入容器,冰箱冷藏6个小时以上。

    淡奶油粉➕可可粉冰激淋的做法步骤图 第3张
  6. 细腻柔软,无冰渣。好吃😋。

  7. 补上食材图。

    淡奶油粉➕可可粉冰激淋的做法步骤图 第4张
  8. 第一次用淡奶油粉制作淡奶油,打发后差不多900毫升

小贴士

第一次用淡奶油粉制作淡奶油。真的挺方便的。淡奶油粉易以保存,只要加牛奶放冰箱冷藏后,也很容易打发!
一盒250ml纯牛奶刚好分两个用途,食材方便。