咸蛋黄肉松青团小白零失败

现在这个季节，最应季的就是青团啦，每年只有这个时候才有，我比较喜欢吃咸蛋黄肉松陷，外面随便买一个都是15块钱，还是自己动手做吧，做法过程非常简单，也可以准备一些豆沙馅一起包哦

用料  

咸蛋黄肉松青团小白零失败的做法  

1. 咸鸭蛋黄刷白酒后放入烤箱烤10分钟后拿出来晾一会，然后捏碎备用

2. 趁着晾鸭蛋黄的间隙可以来和面，准备好青汁，糯米粉，白砂糖，猪油开始和面

3. 第二部分1.把澄粉用开水烫熟，这一步没有拍噢，大家知道一下就行。2.然后把烫熟的澄粉和刚才和好的青汁面再次混在一起，3.混合好后把外皮分成一份份，每份45g

4. 捏碎的咸蛋黄加入肉松搅拌，然后加入沙拉酱调出复合味

5. 咸蛋黄肉松陷分成28g每份（豆沙馅也一样，28g每份）

6. 把外皮包上馅，就可以上锅蒸啦！

7. 最后蒸出来的颜色会比原先的更深一点噢，味道很不错，简单易学适合小白～